一种提高多粘菌素E发酵水平的方法
基本信息
| 申请号 | CN202210094772.0 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN114317648A | 公开（公告）日 | 2022-04-12 |
| 申请公布号 | CN114317648A | 申请公布日 | 2022-04-12 |
| 分类号 | C12P21/04（2006.01）I;C12N1/38（2006.01）I;C12N1/20（2006.01）I;C12R1/01（2006.01）N | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 于立超;王绘砖;徐珍;刘晨阳 | 申请（专利权）人 | 河北圣雪大成制药有限责任公司 |
| 代理机构 | 北京集智东方知识产权代理有限公司 | 代理人 | 吴倩 |
| 地址 | 051430河北省石家庄市栾城区圣雪路50号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供了一种提高多粘菌素E发酵水平的方法，包括发酵培养基及发酵过程控制，所述发酵过程控制包括培养温度、溶氧、pH、通气量、罐压和转速控制，所述发酵过程控制包括补料磷酯酰丝氨酸和补料液化淀粉。本发明使用优化后的发酵培养基，通过补加氨水将pH自控，并通过控制温度、溶氧在较合适值，在发酵周期30‑50h补入磷脂酰丝氨酸，保证多黏芽孢杆菌的代谢活性，当发酵液残糖降低至30g/L时，流加补入液化淀粉，控制残糖在20‑30g/L，能够改善中后期代谢速度、发酵单位增长速率。 |
