一种通过发酵降低大观霉素杂质E的方法
基本信息
| 申请号 | CN202010731340.7 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN111979278B | 公开（公告）日 | 2022-04-22 |
| 申请公布号 | CN111979278B | 申请公布日 | 2022-04-22 |
| 分类号 | C12P17/18（2006.01）I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 李猛;王绘砖;袁昉;徐珍;曹建全 | 申请（专利权）人 | 河北圣雪大成制药有限责任公司 |
| 代理机构 | 北京集智东方知识产权代理有限公司 | 代理人 | 吴倩 |
| 地址 | 050000河北省石家庄市栾城区圣雪路50号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供了一种通过发酵降低大观霉素杂质E的方法，包括利用发酵培养基发酵培养，采用一次性顿补或流加的方式加入甜菜碱和/或鸟氨酸，一次性顿补或流加的时机为发酵25～40h开始，流加速率为每升发酵液流加0.001～0.009L/h，一次性顿补用量与流加总量相同，得到效价高、杂质E含量低的发酵产物。本发明方法操作简单，生产成本低、杂质E含量明显降低，且适合工业化应用的大观霉素发酵方法。 |
