一种食品加工用的切片机

基本信息

申请号 CN202021756806.0 申请日 -
公开(公告)号 CN213471415U 公开(公告)日 2021-06-18
申请公布号 CN213471415U 申请公布日 2021-06-18
分类号 B26D7/26(2006.01)I;B26D7/32(2006.01)I 分类 手动切割工具;切割;切断;
发明人 张桂红 申请(专利权)人 浙江悦欣空厨食品有限公司
代理机构 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙) 代理人 李越
地址 311500浙江省杭州市桐庐县江南镇工业功能区金堂路869号
法律状态 -

摘要

摘要 一种食品加工用的切片机,属于食品切片技术领域,包括壳体,所述壳体的内部靠下方设置有收集箱,所述壳体的上方连接有支撑架,所述支撑架靠近壳体的一侧设置有装刀板,所述装刀板靠近壳体的一侧设置有若干个凹槽,所述凹槽的内部设置有安装板,所述安装板的一侧连接有切刀,所述凹槽的侧壁上且位于安装板的下方设置有空腔,所述空腔的内部连接有固定板,所述固定板的内部连接有弹簧;本实用新型将原有的食品加工用的切片机中固定连接在装刀片上的切刀,替换为可拆卸连接的切刀,当需要加工不同厚度的食品切片时,可以根据需要加工的食品切片的厚度取下多余的切刀,增大装置的使用范围。