一种橘皮及其制备方法

基本信息

申请号 2020112525152 申请日 -
公开(公告)号 CN112273492A 公开(公告)日 2021-01-29
申请公布号 CN112273492A 申请公布日 2021-01-29
分类号 A23F3/14(2006.01)I;A23F3/06(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 吴抗抗 申请(专利权)人 湖南怡田美农业科技有限公司
代理机构 长沙湘驰达知识产权代理事务所(普通合伙) 代理人 罗若愚
地址 415300湖南省常德市石门县夹山镇杨坪社区一组
法律状态 -

摘要

摘要 本发明为一种橘皮的制备方法,包括柑橘的预处理、柑橘皮的去苦处理、绿茶的制备、橘皮的制备,制备的橘皮较传统柑橘类茶便于携带且冲泡简单,通过柑橘皮的去苦处理提高柑橘绿茶的茶香,同时经过三次揉捻增加绿茶口感,严格控制柑橘皮和绿茶的比例,充分发挥柑橘皮和绿茶的保健效果。