天然莼菜饮料
基本信息
| 申请号 | CN201110138443.3 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN102188028A | 公开（公告）日 | 2011-09-21 |
| 申请公布号 | CN102188028A | 申请公布日 | 2011-09-21 |
| 分类号 | A23L2/04(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 代华玖 | 申请（专利权）人 | 重庆万江农业发展有限公司 |
| 代理机构 | 重庆博凯知识产权代理有限公司 | 代理人 | 李晓兵;李玉盛 |
| 地址 | 409100 重庆市石柱土家族自治县南宾工业园区大中坝纺织园8号厂房内 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供一种天然莼菜饮料，其制作工艺包括如下步骤：1）将采集后的莼菜在90~100℃烫漂杀青，然后将杀青后的莼菜捣碎打浆，过滤后获得莼菜汁；2）将黄芪制成粉末状，并将黄芪粉末和水按照1∶15~1∶25的质量比混合后煮沸并过滤，过滤后得到黄芪汁；3）将步骤1）中得到的莼菜汁与步骤2）中取得的黄芪汁按照1∶1~1∶2的质量比混合，经杀菌消毒后灌装制成莼菜饮料。本发明的莼菜饮料不含添加剂，并具有较长的保质期，而且能够保持并补充人体内水分，并具有清热解毒、杀菌消炎、补中益气的功效；还能够防治贫血、肝炎等疾病，增强机体免疫功能。 |
