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低聚果糖的制备及其在通便、调节肠道菌群产品中的应用

基本信息

申请号 CN202110625662.8 申请日 -
公开（公告）号 CN113234109A 公开（公告）日 2021-08-10
申请公布号 CN113234109A 申请公布日 2021-08-10
分类号 C07H3/06（2006.01）I;C07H1/08（2006.01）I;A23L33/21（2016.01）I;A23L33/105（2016.01）I 分类 有机化学〔2〕;
发明人 赵一弘;雷雨 申请（专利权）人 北京澳特舒尔保健品开发有限公司
代理机构 北京精金石知识产权代理有限公司 代理人 王洋
地址 102433北京市房山区窦店镇秋实工业小区1号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明提供了一种低聚果糖的制备方法及其在通便、调节肠道菌群产品中的应用，涉及提取技术领域，该低聚果糖的制备方法具体包括以下步骤：（1）将牛蒡根粉碎后与提取溶剂混合，微波辅助提取，得到预处理液；（2）将预处理液回流提取并减压浓缩，得到粗提液；（3）调节粗提液的pH，使用阳离子交换树脂将粗提液分离，收集滤出液，将滤出液通过超滤膜超滤，收集滤出液，即得。上述制备方法能够高效提取出高含量的低聚果糖，进而将低聚果糖应用于通便、调节肠道菌群产品中。