一种便于清洁的米糠发酵装置
基本信息
| 申请号 | CN202010634227.7 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN111733058A | 公开（公告）日 | 2020-10-02 |
| 申请公布号 | CN111733058A | 申请公布日 | 2020-10-02 |
| 分类号 | C12M1/00(2006.01)I;C12M1/02(2006.01)I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 黄国平 | 申请（专利权）人 | 江西金穗丰糖业有限公司 |
| 代理机构 | 北京艾皮专利代理有限公司 | 代理人 | 姜宇 |
| 地址 | 336000江西省宜春市高安市工业园（蓝坊镇湾头） | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明适用于发酵设备技术领域，尤其涉及一种便于清洁的米糠发酵装置。本发明实施例提供的一种便于清洁的米糠发酵装置，将米糠及其辅料加入发酵筒后，通过端盖密封；需要搅拌时，利用电机驱动主轴转动，螺旋叶片则将发酵筒内的内容物向上翻动，与此同时，刮板将靠近发酵筒内壁额内容物刮向螺旋叶片，经由螺旋叶片提升的内容物将从连接板之间的空隙下落至发酵筒底部从而实现内容物的均匀混合；发酵完成后，通过伸缩杆可方便的将发酵筒内的内容物倾倒出。本发明结构简单，设计合理，能够实现米糠及其辅料之间的快速搅拌，其混合效果好，便于出料和清洁。 |
