一种酿酒用自动化发酵系统
基本信息
| 申请号 | CN202010735390.2 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN111893009A | 公开（公告）日 | 2020-11-06 |
| 申请公布号 | CN111893009A | 申请公布日 | 2020-11-06 |
| 分类号 | C12G3/02(2019.01)I;B65G65/46(2006.01)I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 李锦松;张怀山;陈涛;张超;粟兵;唐永清;林远康;傅其旭 | 申请（专利权）人 | 醉清风酒业股份有限公司 |
| 代理机构 | 成都九鼎天元知识产权代理有限公司 | 代理人 | 醉清风酒业股份有限公司;泸州老窖集团有限责任公司 |
| 地址 | 646400四川省泸州市叙永县叙永镇西城社区南大街扬武坊大桥西端南侧至新华书店（惠绅商厦） | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种酿酒用自动化发酵系统，包括发酵装置，所述发酵装置包括多个串联组合的发酵仓，所述发酵仓顶部的进料口与密封盖密封连接，发酵仓的进料口的上方设有进料螺旋输送机，发酵仓底部的出料口与出料螺旋输送机的进料输入端密封固定连接，所述发酵仓的进料口处设置有自动开盖机构，所述自动开盖机构用于自动打开或关闭密封盖，所述发酵装置通过进料螺旋输送机实现自动给料，并通过出料螺旋输送机实现自动出料。本发明通过将多个发酵仓串联组合形成发酵装置，然后通过螺旋输送机和自动开盖机构实现自动进出料，由此实现了自动化连续化生产，无需通过叉车来转运，克服了传统技术不能自动化的缺陷，提高了企业的生产效率和生产利润。 |
