一株代谢工程菌及其在利用多种底物生产香兰素中的应用专利查询专利号|摘要-满商公司网

一株代谢工程菌及其在利用多种底物生产香兰素中的应用

基本信息

申请号	CN201510122147.2	申请日	-
公开（公告）号	CN106032538A	公开（公告）日	2016-10-19
申请公布号	CN106032538A	申请公布日	2016-10-19
分类号	C12N15/70(2006.01)I;C12N1/21(2006.01)I;C12P7/24(2006.01)I;C12R1/19(2006.01)N	分类	生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程;
发明人	许平;倪俊;陶飞;张兆斌	申请（专利权）人	上海爱普植物科技有限公司
代理机构	上海市华诚律师事务所	代理人	爱普香料集团股份有限公司;上海爱普植物科技有限公司
地址	201809 上海市嘉定区曹新公路33号
法律状态	-

摘要

本发明公开了一株代谢工程菌的构建方法与应用。本发明模拟天然香兰素合成途径，将相关基因转入大肠杆菌K12进行基因改造，使其成为具有香兰素合成能力的代谢工程大肠杆菌E-GV。本发明公开了所述的代谢工程菌在催化多种廉价、易获取碳源包括葡萄糖、木糖、甘油和酪氨酸等生产香兰素中的应用。应用本发明的代谢工程大肠杆菌可以在48小时内将酪氨酸转化为97.2mg/l香兰素；在72小时内将葡萄糖、木糖和甘油分别转化为19.3mg/l，13.3mg/l和24.7mg/l香兰素。本发明中构建的代谢工程菌株具有转化底物廉价，可以利用酪氨酸、葡萄糖、甘油和木糖等廉价碳源为底物，降低了生产成本，操作简便，菌株传代稳定。具有重要的工业应用价值。