一种含益生菌的解酒护肝功能性固体饮料及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN202110621108.2 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN113273659A | 公开（公告）日 | 2021-08-20 |
| 申请公布号 | CN113273659A | 申请公布日 | 2021-08-20 |
| 分类号 | A23L2/39（2006.01）I;A23L2/52（2006.01）I;A23L33/135（2016.01）I;A23L33/105（2016.01）I;A23L33/10（2016.01）I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 张召;陈涛 | 申请（专利权）人 | 佛山市朗芯生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 北京慕达星云知识产权代理事务所（特殊普通合伙） | 代理人 | 王敏 |
| 地址 | 528200广东省佛山市南海区桂城街道港口路12号三山科创中心 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种含益生菌的解酒护肝功能性固体饮料及其制备方法，属于保健食品技术领域。本发明公开的一种含益生菌的解酒护肝功能性固体饮料，包含以下益生菌：罗伊氏乳杆菌E9、副干酪乳杆菌E6、植物乳杆菌P3、嗜酸乳杆菌LA‑03；同时包含以下辅料：山楂提取物、大麦苗粉、绿茶粉、栀子提取物、麦芽糊精、水蜜桃粉、木瓜酵素、薄荷粉、赤藓糖醇。通过以上组方经过配伍协同作用，可以达到有效通过提高解酒速率，降低过量饮酒带来的"宿醉"不适感，降低肝细胞损伤，起到养肝护肝的效果，保护胃黏膜，消除酗酒带来的胃肠功能紊乱的效果。将其制备成固体饮料，其加工方便，成本经济，消费者使用方便，具有广阔的应用前景。 |
