一株具有桔霉素脱毒能力的酿酒酵母
基本信息
| 申请号 | CN201810251073.6 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN108359614B | 公开（公告）日 | 2021-04-20 |
| 申请公布号 | CN108359614B | 申请公布日 | 2021-04-20 |
| 分类号 | A23L5/20(2016.01)I;C12R1/865(2006.01)N;C12N1/18(2006.01)I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 胡晓清;易勇;张继祥;吴倩;尚建丽;付传超;王栋;胡南;杜显雨 | 申请（专利权）人 | 山东圣琪生物有限公司 |
| 代理机构 | 济南泉城专利商标事务所 | 代理人 | 黄光辉 |
| 地址 | 273517山东省济宁市邹城市山东省邹城工业园区幸福河路6789号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一株具有桔霉素脱毒能力的酿酒酵母及其在桔霉素脱毒中的应用。通过采用高通量选育，筛选获得了一株具有桔霉素吸附能力的酿酒酵母，保藏于中国典型培养物保藏中心(CCTCC)，保藏编号为：CCTCC NO：M2017724。本发明也公开了酿酒酵母在桔霉素脱毒中的应用：将酿酒酵母完整细胞或细胞壁组分添加于桔霉素污染的饲料中，桔霉素至少降低95%。本发明可应用于饲料中桔霉素的脱毒。 |
