一种酶制微生物菌种液体发酵系统
基本信息
| 申请号 | CN202110524666.7 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN113105993A | 公开（公告）日 | 2021-07-13 |
| 申请公布号 | CN113105993A | 申请公布日 | 2021-07-13 |
| 分类号 | C12M1/00（2006.01）I;C12M1/02（2006.01）I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 刘艳丽 | 申请（专利权）人 | 北京金华雅轩健康科技有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 100015北京市朝阳区酒仙桥北路9号（厂区）7幢1层-114号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及菌种液体发酵的技术领域，且公开了一种酶制微生物菌种液体发酵系统，包括罐体与发酵桶，罐体的内部开设有内室，进料管的上端活动卡合有塞盖，内室的内壁固定连接有隔板,隔板的上方设置有横向旋转机构,横向旋转机构与发酵桶为固定连接，横向旋转机构外啮合连接有传动机构,传动机构的上方活动设置有纵向搅拌机构，通过将菌种液体放置进入发酵桶的内部，随后可以通过进料管来进行外部给料，并在添加进入发酵桶内时，将旋转电机进行启动，此时菌种在受到发酵桶本身横向旋转的同时再配合搅拌翼对其进行纵向的搅拌，这样达到使菌种进行立体状液体混合的效果，加速了菌种液体与给料的混合溶解，提高了发酵后菌种液体的品质。 |
