一种鱼胶原蛋白肽的提取工艺
基本信息
| 申请号 | CN202110209858.9 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN112956583A | 公开（公告）日 | 2021-06-15 |
| 申请公布号 | CN112956583A | 申请公布日 | 2021-06-15 |
| 分类号 | A23J1/04（2006.01）I;A23J1/10（2006.01）I;A23J3/34（2006.01）I;B08B3/02（2006.01）I;B08B13/00（2006.01）I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 李月强 | 申请（专利权）人 | 北京金华雅轩健康科技有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 100015北京市朝阳区酒仙桥北路9号（厂区）7幢1层-114号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了鱼胶原蛋白肽的提取工艺技术领域的一种鱼胶原蛋白肽的提取工艺该工艺的具体步骤为：步骤一：将鱼鳞加入清洗装置中进行彻底清洗，并干燥；步骤二：将干燥的鱼鳞加入打碎研磨装置中研磨成粉状；步骤三：将鱼粉颗粒和蛋白酶加入乳化装置中进行反应；步骤四：将酶解液进行三级过滤膜进行过滤，获取鱼胶原蛋白；本发明通过在对鱼鳞进行清洗时，利用升降顶板在输送鱼鳞时不停上下的对输送网带进行顶动，使输送网带进行快速的震动，带动其顶部需要清洗的鱼鳞进行打散和翻转，再利用喷水枪对鱼鳞进行冲洗，使鱼鳞彻底被清洗干净，避免鱼鳞在清洗时粘结在一起或底面无法被彻底冲洗的情况出现，提高鱼鳞清洗的效果。 |
