一种牡蛎提取物保健养生酒及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN202110413848.7 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN112961749A | 公开（公告）日 | 2021-06-15 |
| 申请公布号 | CN112961749A | 申请公布日 | 2021-06-15 |
| 分类号 | C12G3/05（2019.01）I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 罗建辉 | 申请（专利权）人 | 河南紫云云计算股份有限公司 |
| 代理机构 | 深圳市多智汇新知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 鲁华 |
| 地址 | 450000河南省郑州市郑东新区商都路166号A.B塔楼18层A1801 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及一种牡蛎提取物保健养生酒及其制备方法，该养生酒由如下重量份的原料制备而成：牡蛎提取物0.5‑1.5份、白酒2.5‑3.5份；牡蛎提取物由牡蛎肉与纯水按重量份比10‑100:1混合而成；采用新鲜的牡蛎通过透水清洗宰杀，净化及粉碎后蒸煮后过滤沉淀，祛除沉淀杂质后形成上清液，上清液经过萃取蒸发结晶后经过杀菌，过筛后形成牡蛎提取物，将牡蛎提取物直接放在酒中缓慢浸泡，最大限度的释放牡蛎中的有效营养成分，可以有效的起到治虚弱、解丹毒、降血压、降血糖，滋阴壮阳，护肝，增强免疫力，抗肿瘤，延缓衰老的作用。 |
