多种色调甜菜红色素的制备方法

基本信息

申请号 CN201210154734.6 申请日 -
公开(公告)号 CN102660140A 公开(公告)日 2012-09-12
申请公布号 CN102660140A 申请公布日 2012-09-12
分类号 C09B61/00(2006.01)I;A23L1/275(2006.01)I;A23K1/14(2006.01)I 分类 染料;涂料;抛光剂;天然树脂;黏合剂;其他类目不包含的组合物;其他类目不包含的材料的应用;
发明人 熊勇;李冬梅;罗忠国;邱云;张欢 申请(专利权)人 江西国亿生物科技股份有限公司
代理机构 江西省专利事务所 代理人 江西国亿生物科技有限公司;江西丹霞生物科技股份有限公司
地址 330012 江西省南昌市艾溪湖一路618号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及多种色调甜菜红色素的制备方法,其特点是采用新鲜的红甜菜作原料,经清洗、切丝、提取、过滤、柱层析、护色、浓缩、调色、超滤、微胶囊化、喷雾干燥、混合处理等连续化生产,利用了特定型号的大孔树脂分阶段洗脱的工艺,特殊电导率的纯净水和混合抗氧化剂联用的方法,获得的甜菜红色素产品,其色价≥80、色调有橙红色(b:14-8)、粉红色(b:8-5)、大红色(b:5-0)、紫红色(b:0-10),特点有耐光、耐热,较稳定等。优于国内外同类产品标准。