一种除味萝卜红色素的制备方法

基本信息

申请号 CN201210154731.2 申请日 -
公开(公告)号 CN102675913B 公开(公告)日 2013-10-30
申请公布号 CN102675913B 申请公布日 2013-10-30
分类号 C09B61/00(2006.01)I;C09B67/00(2006.01)I 分类 染料;涂料;抛光剂;天然树脂;黏合剂;其他类目不包含的组合物;其他类目不包含的材料的应用;
发明人 杨丽娜;李冬梅;罗忠国;熊勇;张军兵 申请(专利权)人 江西国亿生物科技股份有限公司
代理机构 江西省专利事务所 代理人 江西国亿生物科技有限公司;江西丹霞生物科技股份有限公司
地址 330012 江西省南昌市艾溪湖一路618号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及一种除味萝卜红色素的制备方法,其特点是采用新鲜的红心萝卜作原料,经清洗、切丝、提取、过滤、柱层析、护色、除味、浓缩、超滤、微胶囊化、喷雾干燥、混合处理等连续化生产,获得了红色粉末状,无萝卜异味的天然食用萝卜红色素产品,其色价≥70,产率高,耐光、耐热,比较稳定。优于国内外同类产品标准。