产高活性动物蛋白水解酶的菌株及其应用
基本信息
| 申请号 | CN201410038601.1 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN104805030B | 公开（公告）日 | 2018-05-01 |
| 申请公布号 | CN104805030B | 申请公布日 | 2018-05-01 |
| 分类号 | C12N1/20;C12N9/64;C12P21/06;C12R1/10 | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 成国祥;江国永 | 申请（专利权）人 | 上海杰隆生物制品股份有限公司 |
| 代理机构 | 上海一平知识产权代理有限公司 | 代理人 | 上海杰隆生物制品股份有限公司 |
| 地址 | 201300 上海市浦东新区宣桥镇宣春路22号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供了一株产高活性动物蛋白水解酶的菌株及其应用，具体地，本发明提供了一株产动物蛋白水解酶的地衣芽孢杆菌，所述菌株表达活性高、适用面广的动物蛋白水解酶。本发明的地衣芽孢杆菌可高效、低成本地生产动物蛋白水解酶，具有很高的应用价值。 |
