一种珠蛋白肽的制备方法

基本信息

申请号 CN201511031024.4 申请日 -
公开(公告)号 CN106929554A 公开(公告)日 2017-07-07
申请公布号 CN106929554A 申请公布日 2017-07-07
分类号 C12P21/06;C07K14/805;A23K20/147 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 成国祥;江国永;蒋兴龙;吕小东 申请(专利权)人 上海杰隆生物制品股份有限公司
代理机构 上海一平知识产权代理有限公司 代理人 上海杰隆生物制品股份有限公司;淮安杰隆生物制品有限公司;上海转基因研究中心
地址 201300 上海市浦东新区宣桥镇宣春路22号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明提供了一种珠蛋白肽的制备方法。本发明方法包括:(a)提供一血红蛋白液I;(b)对所述血红蛋白液I进行预处理;(c)用碱性蛋白酶进行第一酶解反应;(d)pH调节至pH5.5-8.5;(e)用中性蛋白酶进行第二酶解反应;(f)分离获得珠蛋白肽液VI;和(g)任选地进行干燥,得到所述珠蛋白肽。本发明方法适合大规模生产,有利于血资源的回收利用,避免了资源浪费,有效减少了环境污染。本发明的珠蛋白肽具有安全性高、寡肽含量高、灰分低等优点,并且可以更有效地提高家畜等动物的免疫力。