一种枣酪饮料专用稳定剂
基本信息
| 申请号 | CN201310518124.4 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN103610206A | 公开（公告）日 | 2014-03-05 |
| 申请公布号 | CN103610206A | 申请公布日 | 2014-03-05 |
| 分类号 | A23L2/52(2006.01)I;A23L2/62(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 张江波;李建光;郭丹丹 | 申请（专利权）人 | 乐陵市德润健康食品有限公司 |
| 代理机构 | 郑州联科专利事务所（普通合伙） | 代理人 | 河南省晨光实业有限公司;乐陵市德润健康食品有限公司 |
| 地址 | 451162 河南省郑州市航空港区台商投资区新港大道 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明属于饮料食品加工技术领域，具体公开了一种枣酪饮料专用稳定剂。由下列重量份的成分组成：亚麻籽胶10~20份、刺云实胶5~10份、辛葵酸甘油酯10~20份、糯米粉25~75份。本发明配方合理，选用的胶体价格适中，选择糯米粉作为填充剂，生产成本降低，而且经试验证实，产品的稳定性高。 |
