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一种油豆腐油炸装置

基本信息

申请号 CN201420742861.2 申请日 -
公开（公告）号 CN204273043U 公开（公告）日 2015-04-22
申请公布号 CN204273043U 申请公布日 2015-04-22
分类号 A21B5/08(2006.01)I 分类 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕;
发明人 高峰 申请（专利权）人 嘉兴和顺农业发展有限公司
代理机构 北京天奇智新知识产权代理有限公司 代理人 嘉兴市家友豆制品有限公司
地址 浙江省嘉兴市海盐县于城镇三联村
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型适用于一种油豆腐加工装置，公开了一种油豆腐油炸装置，包括锅体以及料槽，在锅体侧壁开设有排油口，还包括抽液泵、油过滤机构、排油管、出油管以及入油管，抽液泵设有进液口和出液口，油过滤机构设有进油口和出油口，入油管的一端与出油口相连、另一端伸入锅体内盛装的油中。本实用新型提供的一种油豆腐油炸装置，结构合理，采用抽液泵形成油循环机构，使得锅体内部的油能够在整个油炸过程中循环流动，不仅缩短了油的预热时间，而且还能够保持油温稳定，减少电能的消耗，同时，采用相对独立的油过滤机构，将循环的油中的杂质进行过滤，使得锅体内部的油杂质较少，提高了油豆腐的品质，方便生产者的使用。