一种用于扒鸡安全生产的灭菌箱

基本信息

申请号 CN201822182426.X 申请日 -
公开(公告)号 CN209788389U 公开(公告)日 2019-12-17
申请公布号 CN209788389U 申请公布日 2019-12-17
分类号 A23L5/20(2016.01) 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 曹倩倩; 董兰坤; 董香凝; 高菲 申请(专利权)人 石家庄洛杉奇食品有限公司
代理机构 石家庄领皓专利代理有限公司 代理人 石家庄洛杉奇食品有限公司
地址 050299 河北省石家庄市鹿泉区获铜路68号
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型属于食品加工技术领域,提出了一种用于扒鸡安全生产的灭菌箱,包括上下依次设置的储水罐和灭菌罐,储水罐和灭菌罐之间通过用于水循环的管道连通,储水罐和灭菌罐上均设置有用于压缩空气进入的进气口,灭菌罐内设置有隔板,隔板上设置有匀水孔,隔板的上方设置有进水管,进水管的端部与管道的出水口连通,进水管上设置有多个出水孔,灭菌罐底部对称的两侧壁上均设置有轨道,两个轨道之间设置有蒸汽管道,灭菌罐底部设置有排水口,排水口与管道的进水口连通,解决了蒸汽灭菌的方式存在接触不充分,灭菌效果不好的技术问题。