一种治疗便秘的果蔬汁配方及其制备工艺

基本信息

申请号 CN201210189697.2 申请日 -
公开(公告)号 CN102687884B 公开(公告)日 2014-04-30
申请公布号 CN102687884B 申请公布日 2014-04-30
分类号 A23L2/02(2006.01)I;A23L1/308(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 温家慧 申请(专利权)人 东莞市光华生物科技有限公司
代理机构 北京信慧永光知识产权代理有限责任公司 代理人 田利琼
地址 523000 广东省东莞市莞城学院路150号三楼
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及果蔬饮料技术领域,尤其是指一种治疗便秘的果蔬汁配方及其制备工艺;本发明的治疗便秘的果蔬汁配方及其制备工艺,配方中包括蔬菜类、水果类、坚果种子类、香料等,配成的果蔬汁中含有大量膳食纤维(含非水溶性的纤维)及果胶,其发酵性、黏性、吸附性及保水性,适合人群广,纯天然材料配方,口感纯正,无刺激性,饮用后保证患者机体的平衡,不影响肠道对食物和水分的吸收,保证正常营养成分摄取,对便秘患者具有良好的保健治疗效果。