纳滤膜法提纯大豆低聚糖的方法
基本信息
| 申请号 | CN01101966.2 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN1131232C | 公开（公告）日 | 2003-12-17 |
| 申请公布号 | CN1131232C | 申请公布日 | 2003-12-17 |
| 分类号 | C07H3/06 | 分类 | 有机化学〔2〕; |
| 发明人 | 武嘉文;孔凡宾 | 申请（专利权）人 | 北京中联捷思科技发展有限公司 |
| 代理机构 | 北京双收专利事务所 | 代理人 | 北京中联捷思科技发展有限公司 |
| 地址 | 100089北京市海淀区紫竹院路31号华澳中心嘉慧苑615房间 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明纳滤膜法提纯大豆低聚糖的方法，将分离大豆乳清蛋白后的大豆乳清水用纳滤膜进行处理，脱去其中的盐类，提高大豆低聚糖的纯度和浓度。纳滤膜截留分子量一般在300-1000道而顿，其截留分子量范围比反渗透膜大，比超滤小，因此在截留小分子量的低聚糖的同时脱盐，集浓缩和脱盐为一体，提高了分离效率，并使水苏糖和棉子糖含量有较大的提高。 |
