一种可缓解体力和视力疲劳的功能性饮料及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201810261066.4 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN108606199A | 公开（公告）日 | 2018-10-02 |
| 申请公布号 | CN108606199A | 申请公布日 | 2018-10-02 |
| 分类号 | A23L2/02;A23L2/50;A23L2/52;A23L33/105;A23L33/15;A23L33/175 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 招济杰;梁康生;徐岳龙;招华城 | 申请（专利权）人 | 佛山市体视能饮料有限公司 |
| 代理机构 | 广州嘉权专利商标事务所有限公司 | 代理人 | 王国标 |
| 地址 | 528000 广东省佛山市南海区桂城街道夏南路61号创越时代文化创意园4号楼712室之一(住所申报) | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种可缓解体力和视力疲劳的功能性饮料，其每1000mL中含有5～200mL的浓缩蓝莓汁、5～50mL的浓缩桑葚汁、5～100mL的枸杞提取物、5～100mL的菊花提取物、1～5g的牛磺酸、0.1～0.6g的烟酰胺、0.1～3.5g的B族维生素复合物、0.01～0.04g的叶黄素、0.1～3g的柠檬酸、0.1～4g的一水柠檬酸、10～100g的白砂糖。本发明将蓝莓与桑葚复配作为主要有效成分，同时利用枸杞提取物和菊花提取物作为辅助有效成分，使其相辅相成，大大提高该饮料缓解体力疲劳和视力疲劳的功效，同时兼具优异的保健性能。本发明还公开了该饮料的制备方法，其先预混合制备A液和B液后与其它原料混合，且严格控制混合条件，大大提高了各组分的分散性能，且有效减少其中营养成分的流失，使制备得的饮料成品稳定性高，有利于大规模工业化生产。 |
