一种葡萄酒陈化装置
基本信息
| 申请号 | CN201410113116.6 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN103820294A | 公开（公告）日 | 2014-05-28 |
| 申请公布号 | CN103820294A | 申请公布日 | 2014-05-28 |
| 分类号 | C12H1/22(2006.01)I;C12H1/12(2006.01)I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 金丽秋 | 申请（专利权）人 | 睢宁县东城投资开发有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 325300 浙江省温州市文成县公安后巷1号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供了一种葡萄酒陈化装置，属于酿酒设备技术领域，解决了现有技术葡萄酒陈化时间长、成本高、不适合批量生产等技术问题。它包括第一储罐和氧气储罐，所述第一储罐连接第一输送泵，第一输送泵连接混合器，在第一输送泵和混合器之间的管路上还设置有第一流量计和第一阀门，氧气储罐连接混合器，在氧气储罐和混合器之间的管路上设置有第二流量计和第二阀门，所述混合器连接第二输送泵，所述第二输送泵通过换热器连接老化罐的进料口，所述老化罐的出料口通过第一阀门连接第二储罐。本发明可在短时间内实现葡萄酒的陈化，适合大规模生产需求，从而有效的降低生产成本。 |
