一种快速高效提取酒醅RNA的方法
基本信息
| 申请号 | CN201910930477.2 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN110592075A | 公开（公告）日 | 2019-12-20 |
| 申请公布号 | CN110592075A | 申请公布日 | 2019-12-20 |
| 分类号 | C12N15/10（2006.01） | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 魏金旺; 刘钢; 柳旭; 王瑛; 郝文军; 于晓涛 | 申请（专利权）人 | 北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂 |
| 代理机构 | 成都华风专利事务所（普通合伙） | 代理人 | 北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂 |
| 地址 | 101301 北京市顺义区牛栏山酒厂 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及生物技术领域，具体涉及一种快速高效提取酒醅RNA的方法。该方法包括：酒醅样品预处理、酒醅样品总RNA的提取及样品总RNA中DNA的去除三个步骤。本发明方法的有益效果在于：首次提出在白酒酿造过程中使用热酚法提取微生物总RNA；预处理步骤有助于全面获得酒醅及酒曲中的微生物；抽提用含有蔗糖的缓冲液，有助于获得较高质量的RNA；用酸酚抽提之前加入1/10体积pH为5.2的3mol/L醋酸钠，有助于RNA和蛋白分层。本发明方法成本低廉，操作便捷，对环境无污染，对人体危害小，且能够从酒醅中快速高效提取RNA，这对白酒酿造过程中微生物总RNA提取的研究至关重要。 |
