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热效率高、燃烧噪声低的燃气鼓风三门蒸柜

基本信息

申请号 CN200810039928.5 申请日 -
公开（公告）号 CN101617913A 公开（公告）日 2010-01-06
申请公布号 CN101617913A 申请公布日 2010-01-06
分类号 A47J27/04(2006.01)I;A47J27/05(2006.01)I 分类 家具；家庭用的物品或设备；咖啡磨；香料磨；一般吸尘器;
发明人 郑修南 申请（专利权）人 上海酒店设备总汇有限公司
代理机构 上海世贸专利代理有限责任公司 代理人 上海酒店设备总汇有限公司
地址 200060上海市普陀区澳门路345号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种热效率高、燃烧噪声低的燃气鼓风三门蒸柜，主要是有蒸柜体和蒸柜翻门组成，蒸柜体下设有送风管系统和火管式炉胆，其特征在于：蒸柜体下还设有全预混金属纤维燃烧器。本发明结构合理，构思巧妙，由于燃烧的气体是已被预混的燃气，因此，对引入燃烧器型腔内的空气和燃气的压力、流量要求比较低，容易控制。再则，由于预混合的燃气燃烧充分，金属纤维网在燃烧过程中产生远红外波被热辐射至受热表面转换热量，所产生的一氧化碳含量较低，热效率高，且由于燃烧原理的改变，使其所产生的燃烧噪声降低15-20％，一般不超过70dβ，极具产业推广价值。