一种含浒苔多糖具的益生菌口服液及其制备方法

基本信息

申请号 CN202110226791.X 申请日 -
公开(公告)号 CN112931731A 公开(公告)日 2021-06-11
申请公布号 CN112931731A 申请公布日 2021-06-11
分类号 A23L2/02;A23L2/52;A23L33/125;A23L33/135 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 方曙光;董瑶;汪欣;朱建国 申请(专利权)人 漯河微康生物科技有限公司
代理机构 北京联瑞联丰知识产权代理事务所(普通合伙) 代理人 郭堃
地址 462300 河南省漯河市郾城区淞江路西段方汇花园北邻
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种含浒苔多糖益生菌口服液,包括以下原料制备而成:纯净水30‑50%,乳糖醇10‑25%,山梨糖醇10‑25%,浒苔多糖干粉5‑15%,聚葡萄糖3‑5%,综合果蔬发酵液0.5‑2%,黄桃浓缩汁0.5‑2%,浓缩水蜜桃汁0.5‑2%,康普茶发酵液0.5‑2%,浓缩樱桃汁0.5‑2%,胶原蛋白肽0.1‑0.5%,柠檬酸0.1‑0.5%,植物乳杆菌Lp90 0.01‑0.03%,长双歧杆菌BL210.01‑0.03%。浒苔多糖干粉的制备方法包括:采用中性蛋白酶法去蛋白,浒苔多糖提取液加入中性蛋白酶,50℃水浴2h,水解浒苔粗多糖中的蛋白质,然后经水浴灭酶,离心,弃渣;浒苔粗多糖样品收集透析后的糖提取液,缩至固形物达6%,加入4倍体积的食用酒精(100%)醇沉,于4℃冰箱静置过夜,将沉淀物抽滤干,冷冻干燥,研磨成粉,即得所述浒苔多糖干粉。本发明可提供保健养生功效。