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一种芝麻核桃阿胶膏饮品及其制备方法

基本信息

申请号	CN202011094736.1	申请日	-
公开（公告）号	CN112226324A	公开（公告）日	2021-01-15
申请公布号	CN112226324A	申请公布日	2021-01-15
分类号	C12G3/05(2019.01)I	分类	生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程;
发明人	洪国标;林敏超;甘霖	申请（专利权）人	杭州方回春堂科技服务有限公司
代理机构	杭州新源专利事务所（普通合伙）	代理人	陈琳
地址	311500浙江省杭州市桐庐县县城健康路9号2号楼101室
法律状态	-

摘要

本发明公开了一种芝麻核桃阿胶膏饮品及其制备方法。芝麻核桃阿胶膏饮品，由以下重量份的原料制备而成，黑芝麻2‑8份，核桃2‑7份，阿胶2‑8份，黄酒0.5‑6份，糖1‑7份，水12‑50份。其制备方法为，a、将黑芝麻清洗，烘干，炒香，得A品；b、将核桃清洗、烘干、放凉，去包衣，得B品；c、将阿胶粉碎，加黄酒密封浸泡，加糖和水，加热烊化熬至膏状，得C品；d、取A品和B品，加入剩余水过胶体磨粉碎、过筛、分离、去滤渣，加入C品，研磨，均质，灌装，封口，灭菌，得成品。本发明具有滋补效果，对于体质偏热性者、脾胃虚弱者亦适宜食用，本发明无腥气，制作工艺简单，具有互补增益的美容养颜效果，无调味剂和防腐剂的危害。