一种用于肠道微生物保护的组合物
基本信息
| 申请号 | CN201811625767.8 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN109628310A | 公开（公告）日 | 2019-04-16 |
| 申请公布号 | CN109628310A | 申请公布日 | 2019-04-16 |
| 分类号 | C12N1/04;A23L33/00;A23L33/125;A23C9/156;A23C9/16;C12R1/23 | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 陈海佳;葛啸虎;张文祺;姜交华 | 申请（专利权）人 | 广州康山精准医学科技有限公司 |
| 代理机构 | 北京集佳知识产权代理有限公司 | 代理人 | 王洋;赵青朵 |
| 地址 | 510000 广东省广州市从化城郊街横江路339号-29号（A厂房）一楼 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供了一种用于肠道微生物保护的组合物，包括如下原料：脱脂奶粉8～10重量份；海藻糖4～10重量份；添加剂8～14重量份；所述添加剂选自二糖或糖醇的一种或几种。本发明采用脱脂奶粉、海藻糖、二糖或糖醇的一种或几种共同制备保护剂组合物，采用上述大分子和小分子保护剂配合使用，使得保护效果良好，能减少益生菌在贮存过程中的活性物质变性、死亡。实验结果表明，本发明的用于肠道微生物保护的组合物使得嗜酸乳杆菌的存活率为92％以上。 |
