一种牡蛎多糖及其提取方法和应用
基本信息
| 申请号 | CN201811570887.2 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN109554417B | 公开（公告）日 | 2020-12-15 |
| 申请公布号 | CN109554417B | 申请公布日 | 2020-12-15 |
| 分类号 | C12P19/16;C12P19/04;C08B37/00;A61P35/00 | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 石清东;王姣;王正元 | 申请（专利权）人 | 北京颐方生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 北京路浩知识产权代理有限公司 | 代理人 | 王文君;陈征 |
| 地址 | 100043 北京市石景山区实兴大街30号院3号楼2层A-1078房间 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及一种牡蛎多糖及其提取方法和应用。所述提取方法包括将牡蛎肉进行酶解反应时，使用的酶包括枯草杆菌蛋白酶和米曲霉蛋白酶，所述枯草杆菌蛋白酶和米曲霉蛋白酶的用量比为(1‑5)：(5‑1)；还可以进一步包括异淀粉酶，所述异淀粉酶与所述枯草杆菌蛋白酶和米曲霉蛋白酶总量的用量比为(0.5‑2)：(2‑10)。本发明具有以下有益效果：本发明方法获得的牡蛎多糖收率高、纯度高。所得牡蛎多糖对肿瘤细胞具有非常显著的抑制作用。所提供的方法简单易行，节约资源，原料易得。 |
