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一种从辣椒颗粒中提取天然维生素C的方法

基本信息

申请号 CN201911138503.4 申请日 -
公开（公告）号 CN110759879A 公开（公告）日 2020-02-07
申请公布号 CN110759879A 申请公布日 2020-02-07
分类号 C07D307/62 分类 有机化学〔2〕;
发明人 郝晓晨;黄俊霖;徐哲;王骥;罗永梅 申请（专利权）人 贵州红星山海生物科技有限责任公司
代理机构 青岛华慧泽专利代理事务所（普通合伙） 代理人 贵州红星山海生物科技有限责任公司
地址 561200 贵州省安顺市镇宁布依族苗族自治县丁旗街道龙潭口村
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种从辣椒颗粒中提取天然维生素C的方法，包括如下步骤：(1)脱脂：取适量辣椒颗粒置于反应罐中，加入脱脂溶剂，常温搅拌、过滤分离，得到脱脂残渣；(2)提取：向脱脂残渣中加入维生素C提取液，真空低温搅拌、过滤分离，收集滤液；(3)脱辣：向滤液中加入植物油，真空常温搅拌、水油分离，收集维生素C水溶液；(4)干燥：将维生素C水溶液真空减压浓缩，再进行真空冷冻干燥，即得天然维生素C。本发明所公开的方法脱脂前处理避免了脂类对维生素C检测的干扰，同时能提高提取率；真空低温提取最大限度降低了维生素C的损失；脱辣处理提高了维生素C产品的纯度高；该方法操作简单，易实现，成本低。