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冷冻浆果刺孔机及浆果果干生产工艺

基本信息

申请号 CN201310152698.4 申请日 -
公开（公告）号 CN103263062B 公开（公告）日 2014-10-22
申请公布号 CN103263062B 申请公布日 2014-10-22
分类号 A23L3/44(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 孟宪军;李斌;张良;张琦;汪艳群;颜廷才 申请（专利权）人 通化禾韵现代农业股份有限公司
代理机构 沈阳科威专利代理有限责任公司 代理人 张述学
地址 110866 辽宁省沈阳市沈河区东陵路120号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开一种冷冻浆果刺孔机及其果干冻干生产工艺，它包括皮带输送机，其特征是底板上设置许多弧形突起；孔板固定连接在滑动杆上，孔板上钻有大量穿透性小孔；在孔板的上方设置钉板，钉板通过滑动套管滑动套装在滑动杆上；钉板上设置大量能穿过小孔的刺钉；上支架固定连接在滑动杆上；钉板通过连杆连接由动力驱动的偏心轮。本发明优点是结构简单，刺孔均匀，适用于不同直径的浆果，利于实现机械化操作；冻干脱水速度快，果型完整；与传统的人工刺孔相比大大节约劳动力。