一种叶黄素复方微囊粉及其制备方法与应用
基本信息
| 申请号 | CN202110334094.6 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN113115945A | 公开（公告）日 | 2021-07-16 |
| 申请公布号 | CN113115945A | 申请公布日 | 2021-07-16 |
| 分类号 | A23L33/105（2016.01）I;A23L29/00（2016.01）I;A23P10/35（2016.01）I;A61K9/50（2006.01）I;A61K47/36（2006.01）I;A61K47/26（2006.01）I;A61K47/42（2017.01）I;A61K47/44（2017.01）I;A61K31/047（2006.01）I;A61K36/185（2006.01）I;A61P27/02（2006.01）I;A61P9/10（2006.01）I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 龙辉;叶缙桦;段建利;吴正奇;鲁志鹏;王颖;徐楚;方紫君;余志顺;周峰;刘念 | 申请（专利权）人 | 湖南万象生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 北京路浩知识产权代理有限公司 | 代理人 | 钱云 |
| 地址 | 421000湖南省衡阳市珠晖区东风南路322号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供一种叶黄素复方微囊粉及其制备方法与应用，所述叶黄素复方微囊粉包括以下原料：叶黄素、油相组分、水相组分和乳化剂，所述叶黄素与所述油相组分的质量比为1:1～10，所述油相组分由沙棘油和核桃油以质量比2～7:1组成。本发明通过将叶黄素溶于特定的由沙棘油和核桃油组成的油相组分中，先对叶黄素进行包裹，增加了叶黄素的稳定性，而且沙棘油中富含的玉米黄质素和番茄红素与叶黄素复配提高了叶黄素的生物利用度，完全无需使用乙醇等大量有机溶剂，也无需利用叶黄素的酯形式，同时所得微囊粉具有优异的护眼功效，在食品、药品和保健品等领域有着广泛的应用前景。 |
