一种含有神经酸和α-亚麻酸的组合物、水溶性粉剂及其制备方法和应用
基本信息
| 申请号 | CN202110697876.6 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN113455649A | 公开（公告）日 | 2021-10-01 |
| 申请公布号 | CN113455649A | 申请公布日 | 2021-10-01 |
| 分类号 | A23L33/10（2016.01）I;A23L33/115（2016.01）I;A23L33/12（2016.01）I;A23L33/125（2016.01）I;A23L33/185（2016.01）I;A23L33/19（2016.01）I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 龙辉;叶缙桦;段建利;吴正奇;鲁志鹏;王颖;方紫君;余志顺;周峰;刘念 | 申请（专利权）人 | 湖南万象生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 北京路浩知识产权代理有限公司 | 代理人 | 钱云 |
| 地址 | 421000湖南省衡阳市珠晖区东风南路322号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供一种含有神经酸和α‑亚麻酸的组合物、水溶性粉剂及其制备方法和应用。所述含有神经酸和α‑亚麻酸的组合物中神经酸与α‑亚麻酸的质量比为1:（1.5～3），所述组合物还包括长柄扁桃油，所述长柄扁桃油的质量为所述神经酸与α‑亚麻酸质量总和的0.5～10％。本发明在神经酸和α‑亚麻酸的组合基础上，加入一定量的长柄扁桃油，可以有效地提升组合物的稳定性，延长货架期，而且还增加了神经酸的吸收利用度，增强功效。本发明还提供了一种含有神经酸和α‑亚麻酸的水溶性粉剂，可以很方便地添加到不同食品中一同食用，增加消费者接受度，扩大了神经酸相关产品的应用范围。 |
