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植物多酚类物质的分子包膜方法

基本信息

申请号 CN200510022423.4 申请日 -
公开（公告）号 CN100360115C 公开（公告）日 2008-01-09
申请公布号 CN100360115C 申请公布日 2008-01-09
分类号 A61K9/127(2006.01);A61K47/24(2006.01);A61K31/05(2006.01);A61K36/00(2006.01);A61P31/00(2006.01);A61P35/00(2006.01);A61P9/00(2006.01) 分类 医学或兽医学；卫生学;
发明人 谢君;陈荣义;刘英菊;刘畅;刘小军;王登良;王若涛;王余霞 申请（专利权）人 成都伟晖生物科技有限公司
代理机构 成都科海专利事务有限责任公司 代理人 谢君
地址 510640广东省广州市天河区茶山路253号708房
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种植物多酚类物质的分子包膜方法，其特点是采用大豆卵磷脂为包封材料，运用复乳法对植物多酚类物质进行分子包膜：将1-10重量份大豆卵磷脂，加入溶剂10～50重量份使之溶解；取1-5重量份植物多酚类物质，加入到pH值为5.0-7.0的磷酸盐缓冲液10～50重量份中，并使之溶解；将磷脂溶液和含植物多酚类物质的缓冲液加入乳化器中，进行第一次乳化，形成油包水型的反相胶团，减压蒸发除去50～90％溶剂，然后加入上述量的磷酸盐缓冲液，进行第二次乳化，形成水/油/水型复乳，回收溶剂，冷冻干燥或喷雾干燥，获得植物多酚类物质脂质体。