一种适用于膨化配合饲料加工的耐高温中性蛋白酶制备方法

基本信息

申请号 CN202011056324.9 申请日 -
公开(公告)号 CN112136988A 公开(公告)日 2020-12-29
申请公布号 CN112136988A 申请公布日 2020-12-29
分类号 A23K50/80(2016.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 叶明强;谭玉强;岳海林;彭东亮;龚哲宇 申请(专利权)人 广东熙福生物科技有限公司
代理机构 深圳科湾知识产权代理事务所(普通合伙) 代理人 钟斌
地址 516083广东省惠州市大亚湾西区连城国际花园9栋1504号房
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种适用于膨化配合饲料加工的耐高温中性蛋白酶制备方法,将椰油基蔗糖酯活性剂,山茶油酯和低聚木糖加入加热桶,搅拌并加热升温,使物料融化成液态,B、稳定一小时后向桶中加入地衣芽孢杆菌、粪肠菌和酵母菌的菌粉,搅拌加温混匀,得到用于制备蛋白质复合产品的前期包膜剂,涉及蛋白酶技术领域。该适用于膨化配合饲料加工的耐高温中性蛋白酶制备方法,解决了饲料加工过程、制粒工艺中的髙温及储存运输的耐受性较差,能够到达动物胃肠道体内定植并且发挥作用的数量不多,为最大限度地发挥蛋白酶在海水鱼饲料加工和养殖中的效益的问题。