一种防浮式食品加工锅
基本信息
| 申请号 | CN202121301585.2 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN215124053U | 公开（公告）日 | 2021-12-14 |
| 申请公布号 | CN215124053U | 申请公布日 | 2021-12-14 |
| 分类号 | A23L5/10（2016.01）I;A23P30/00（2016.01）I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 郑友林;冯志元 | 申请（专利权）人 | 成都海科机械设备制造有限公司 |
| 代理机构 | 成都九鼎天元知识产权代理有限公司 | 代理人 | 孙海博 |
| 地址 | 610000四川省成都市温江区海峡两岸科技园西区永科路107号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型公开了一种防浮式食品加工锅，包括灶台，灶台上设有锅体和翻转悬臂，翻转悬臂上设有与锅体配合的锅盖，锅盖的下端设有压杆，压杆上设有有伸入锅体内的防浮板。本实用新型的有益效果：利用防浮板对上浮的食材或配料进行下压，使其充分浸泡在卤汁中，保证卤制加工效果；压杆和防浮板为中空结构，不影响翻转悬臂中搅拌机构的安装使用，对原有结构加工改造少。 |
