一种婴幼儿食用油
基本信息
| 申请号 | CN200810175877.9 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN101731370A | 公开（公告）日 | 2010-06-16 |
| 申请公布号 | CN101731370A | 申请公布日 | 2010-06-16 |
| 分类号 | A23D9/04(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 林波峰 | 申请（专利权）人 | 中欧天然食品股份有限公司 |
| 代理机构 | 北京英特普罗知识产权代理有限公司 | 代理人 | 齐永红 |
| 地址 | 518000 广东省深圳市福田区深南中路国际文化大厦16楼1618室 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种婴幼儿食用油，其组分的重量百分含量为，葵花籽油49～51％、亚麻籽油9～11％、紫苏油9～11％、芝麻油9～11％、核桃油19～21％，在其婴幼儿食用油成品中，组成脂肪的各种脂肪酸占总脂肪酸的重量百分含量为，饱和脂肪酸7～15％，单不饱和脂肪酸15～25％，n-6多不饱和脂肪酸53～63％，n-3多不饱和脂肪酸10～18％，且总多不饱和脂肪酸为68～80％。本发明是在中国营养学会对中国居民脂肪及脂肪酸的推荐摄入量和推荐比例的基础上设计的，其脂肪酸比例合理，非常适合婴幼儿食用，该食用油中亚麻酸与亚油酸的比例接近1∶4，高亚麻酸含量能促进婴幼儿大脑发育，增强大脑的思维，提高记忆力。 |
