一种富含丰富荷叶碱的绿色有机荷叶茶的制作工艺
基本信息
| 申请号 | CN202110127604.2 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN112868851A | 公开（公告）日 | 2021-06-01 |
| 申请公布号 | CN112868851A | 申请公布日 | 2021-06-01 |
| 分类号 | A23F3/34;B07B1/46;B03C1/02 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 宋全良 | 申请（专利权）人 | 安徽悦荷农业科技有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 232000 安徽省淮南市毛集实验区低碳路标准化厂房12号楼 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明实施例公开了一种富含丰富荷叶碱的绿色有机荷叶茶的制作工艺，具体涉及荷叶茶领域。通过采用低温风力对荷叶进行烘干，去除荷叶中水分，同时避免对荷叶中的荷叶碱造成破坏，在制备荷叶茶的过程中，会加入铁砂增加了荷叶的揉捻效果，粉状的荷叶茶可以提高浸泡效果，粉碎完毕后，通过筛网将荷叶沫与铁砂分离，分离过程中，通过电磁铁将磁力传递到筛网，通过磁力将铁砂吸附在筛网上，提高了铁砂与荷叶分离效果，荷叶处理完毕后，将柠檬果粒取出，放入蜂蜜内进行浸泡腌制，腌制完毕后取出果粒干燥，然后与荷叶混合，浸泡时，柠檬产生的柠檬酸可以促进荷叶内部荷叶碱浸出，并且柠檬与蜂蜜可以提高荷叶茶浸泡的口感。 |
