一种拖锅式自动翻锅系统
基本信息
| 申请号 | CN201410076984.1 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN104887086B | 公开（公告）日 | 2015-09-09 |
| 申请公布号 | CN104887086B | 申请公布日 | 2015-09-09 |
| 分类号 | A47J36/00(2006.01)I | 分类 | 家具；家庭用的物品或设备；咖啡磨；香料磨；一般吸尘器; |
| 发明人 | 刘信羽;严平 | 申请（专利权）人 | 深圳市繁兴科技股份有限公司 |
| 代理机构 | 广州三环专利商标代理有限公司 | 代理人 | 深圳市繁兴科技股份有限公司 |
| 地址 | 518000广东省深圳市南山区留仙大道同富裕工业城1号厂房1-2、4-5楼 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供了一种拖锅式自动翻锅系统，其包括锅具驱动装置以及锅具，其中，锅具驱动装置通过一铰接点与锅具铰接，该锅具驱动装置驱动铰接点在发生水平位移的同时发生上下的位移；锅具以铰接点为支点做周期性往复的杠杆运动。在锅具运动的任一时刻，锅具均以支点为旋转中心发生转动。本发明的结构简单，设备体积小，能有效以自动化、机械化的方式实现厨师手动完成的拖锅式翻锅动作；其不仅可避免锅具内的烹调物料总是集中于锅具的前端，进而避免对锅体的热量利用不够充分导致的热量浪费以及燃料浪费；还可使烹调物料在锅具内有足够的活动范围，进而在锅内充分散开，实现烹调物料在锅内均匀受热。 |
