一种用于浓香酿酒工艺的自动化蒸酒系统

基本信息

申请号 CN201910765725.2 申请日 -
公开(公告)号 CN110373307A 公开(公告)日 2019-10-25
申请公布号 CN110373307A 申请公布日 2019-10-25
分类号 C12H6/02(2019.01)I 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 刘占奇; 董孝元; 李俊薇; 吴昊; 李良; 许鹏 申请(专利权)人 黄鹤楼酒业(咸宁)有限公司
代理机构 武汉蓝宝石专利代理事务所(特殊普通合伙) 代理人 武汉雅仕博科技有限公司; 黄鹤楼酒业(咸宁)有限公司
地址 430000 湖北省武汉市武昌区堤东街70号1栋
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及一种用于浓香酿酒工艺的自动化蒸酒系统,包括底板,底板的上侧安装有蒸馏箱、酒精收集箱,蒸馏箱的底部安装有电热丝,蒸馏台支架的顶部固定有蒸馏台,每个蒸馏台的上侧均设置有喷头,蒸馏箱的顶部设置有进气口,蒸馏箱的顶部连接有蒸汽管道,蒸汽管道上连接有气泵,酒精收集箱的上侧设置有冷却箱,冷却箱的内部固定有冷凝箱,蒸汽管道的另一端连接有输气盘,输气盘的底面上安装有若干薄壁冷凝管,冷凝箱的底部连接有收集管,收集管的下端伸入在酒精收集箱的内部,冷却箱的内部设置有至少一根排气弯管,排气弯管的下端与酒精收集箱连通,排气弯管上连接有回流管,回流管的另一端与酒精收集箱连通。该蒸酒系统蒸馏效率高、蒸馏效果好。