一种具有增强免疫力功能的营养食品及其制备方法

基本信息

申请号 CN201410437974.6 申请日 -
公开(公告)号 CN104256286B 公开(公告)日 2017-04-26
申请公布号 CN104256286B 申请公布日 2017-04-26
分类号 A23L7/10(2016.01)I;A23L31/00(2016.01)I;A23L33/15(2016.01)I;A23L33/165(2016.01)I;A23L33/18(2016.01)I;A23L33/185(2016.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 蔡木易;张春乐;谷瑞增;鲁军;潘兴昌;马永庆 申请(专利权)人 广东中食营科生物科技有限公司
代理机构 北京同立钧成知识产权代理有限公司 代理人 广东中食营科生物科技有限公司
地址 523122 广东省东莞市东城区同庆路6号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明提供一种具有增强免疫力功能的营养食品及其制备方法。本发明的营养食品按照重量百分含量包括如下组分:小麦低聚肽粉5~10%,葡萄糖酸锌0.08~0.12%,维生素B20.03~0.05%,香菇粉12~16%,全脂奶粉10~14%,大豆分离蛋白粉8~12%,燕麦粉7~11%,辅料40~60%。本发明提供的营养食品各组分搭配合理,其不仅能够为人体提供充足的蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素等各种营养成分,同时还兼具提高机体免疫力和减少人体患病几率的功效,特别适合作为早餐辅助或替代食品;此外,本发明的营养食品口感和风味良好,食用方便,并且易于人体吸收,其符合现代社会人群的消费需求,市场前景广阔。