一种食品加工用的高温消毒柜

基本信息

申请号 CN202022325369.3 申请日 -
公开(公告)号 CN214594021U 公开(公告)日 2021-11-05
申请公布号 CN214594021U 申请公布日 2021-11-05
分类号 A23L5/20(2016.01)I;A61L2/07(2006.01)I;A61L2/20(2006.01)I;A61L2/24(2006.01)I;A61L2/26(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 黄丽英;姜波;孔稳 申请(专利权)人 上海天弩食品有限公司
代理机构 上海得民颂知识产权代理有限公司 代理人 张素华
地址 201714上海市青浦区朱家角镇康园路81号
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型实施例公开了一种食品加工用的高温消毒柜。本实用新型的食品加工用的高温消毒柜,包括:柜体、旋转机构和蒸汽发生机构;所述蒸汽发生机构包括:加热装置、蒸发容器、加水管和第一压力阀;所述蒸发容器用于在加热装置的加热下生产消毒用的蒸汽;所述第一压力阀用于在所述蒸发容器内的压力达到预设压力时释放消毒用的蒸汽;所述旋转机构包括:旋转轴、搁置架和电动机;所述电动机位于所述柜体的顶部外侧;所述旋转轴与所述电动机的转动轴固定连接;所述搁置架固定在所述旋转轴上。本实用新型的食品加工用的高温消毒柜消毒均匀、存取方便、适用范围广。