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一种青稞茉莉膳食米及其制备方法

基本信息

申请号 CN201510572699.3 申请日 -
公开（公告）号 CN105192527A 公开（公告）日 2015-12-30
申请公布号 CN105192527A 申请公布日 2015-12-30
分类号 A23L1/10(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 李大顶;何承龙 申请（专利权）人 安徽省谷色天香农业有限责任公司
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 代理人 余成俊
地址 244000 安徽省铜陵市郊区普济圩农场三分场
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种青稞茉莉膳食米，是由下述重量份的原料制成：青稞60-70、芡实30-40、燕麦仁20-30、糙米80-100、葡萄柚20-30、覆盆子7-8、茉莉花10-12、生菜5-6、牛蒡叶2-3、番薯藤1-2、芒果核3-4、桂皮2-3、抹茶粉7-9、姜粉15-18；本发明以糙米为主、添加青稞、茉莉花等营养原料重组加工制成膳食米，外观晶莹光泽、表面光滑圆润、透明度高、结构紧密、储藏期长、蒸煮时间短，蒸煮后米形较好、不发粘变形、花香淡雅、口感筋道、软硬适中，长期食用具有壮精益力、理气和中、补中益气、益肾固精等功效。