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一种莲藕薏米补脾膳食米及其制备方法

基本信息

申请号 CN201510572694.0 申请日 -
公开（公告）号 CN105192575A 公开（公告）日 2015-12-30
申请公布号 CN105192575A 申请公布日 2015-12-30
分类号 A23L1/168(2006.01)I;A23L1/212(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I;A23L1/20(2006.01)I;A23L1/36(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 李大顶;何承龙 申请（专利权）人 安徽省谷色天香农业有限责任公司
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 代理人 余成俊
地址 244000 安徽省铜陵市郊区普济圩农场三分场
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种莲藕薏米补脾膳食米，是由下述重量份的原料制成：莲藕100-120、青钱柳叶8-10、柠檬草10-12、糙米80-100、榛子仁8-10、赤小豆10-12、薏米40-50、无花果14-18、金雀花3-4、茯苓2-3、白术1-2、陈皮3-4、土木香1-2、鸡骨草2-3、竹叶青酒适量；本发明以糙米为主、添加莲藕、薏米等营养原料重组加工制成膳食米，外观晶莹光泽、表面光滑圆润、透明度高、结构紧密、储藏期长、蒸煮时间短，蒸煮后米形较好、不发粘变形、清香浓郁、口感筋道、软硬适中，长期食用具有补脾去湿、利水消肿、解毒排脓、润肠通便等功效。