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一种高粱金银花膳食米及其制备方法

基本信息

申请号 CN201510572902.7 申请日 -
公开（公告）号 CN105285721A 公开（公告）日 2016-02-03
申请公布号 CN105285721A 申请公布日 2016-02-03
分类号 A23L7/143(2016.01)I;A23L19/00(2016.01)I;A23L33/10(2016.01)I;A23L5/10(2016.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 李大顶;何承龙 申请（专利权）人 安徽省谷色天香农业有限责任公司
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 代理人 余成俊
地址 244000 安徽省铜陵市郊区普济圩农场三分场
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种高粱金银花膳食米，是由下述重量份的原料制成：高粱60-70、核桃仁10-14、糙米100-120、玉米芯30-40、金银花10-12、香茅草6-7、雪梨20-30、甜橙10-15、薄荷叶3-4、白芷1-2、黄苓2-3、牡丹皮1-2、百合子2-3、可可粉7-9、豆浆适量；本发明以糙米为主、添加高粱、金银花等营养原料重组加工制成膳食米，外观晶莹光泽、表面光滑圆润、透明度高、结构紧密、储藏期长、蒸煮时间短，蒸煮后米形较好、不发粘变形、花香淡雅、口感筋道、软硬适中，长期食用具有补肾温肺、舒筋活络、和胃通气、润肠通便等功效。