一种晒醋生产用夹层锅设备
基本信息
| 申请号 | CN201920008730.4 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN209383759U | 公开（公告）日 | 2019-09-13 |
| 申请公布号 | CN209383759U | 申请公布日 | 2019-09-13 |
| 分类号 | C12J1/10（2006.01）I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 丁林洪 | 申请（专利权）人 | 贵州赤水古法酱香晒醋有限责任公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 564707 贵州省遵义市赤水市金华办事处贵州赤水古法酱香晒醋有限责任公司 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型公开一种晒醋生产用夹层锅设备，包括脚架，设置在所述脚架上的夹层锅，所述夹层锅包括锅体，设置在所述锅体上方的锅盖，固定在所述锅盖上的搅拌装置，设置在所述锅体底部的、呈锥形设置的锅底，以及安装在所述锅底上的燃烧器；所述搅拌装置包括驱动电机，设置在所述驱动电机下端的变速器，设置在所述锅体内部的驱动轴，以及设置在所述驱动轴上的半圆框架，所述半圆框架上设置有若干个等距排列的刮板；该设备通过将设有刮板的半圆框架安装在驱动轴上，与驱动电机和变速器组成的搅拌装置，能够充分对锅体内的原料进行搅拌，使得原料搅拌均匀，并且结合燃烧器对锅体进行加热，在加热的同时搅拌，还能够均匀加热，提高生产效率。 |
