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一种牡丹无气苏打水及其制备方法

基本信息

申请号 CN201210270807.8 申请日 -
公开（公告）号 CN102754887B 公开（公告）日 2013-12-04
申请公布号 CN102754887B 申请公布日 2013-12-04
分类号 A23L2/38(2006.01)I;A23L2/52(2006.01)I;A23L2/60(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 霍雯;邓黎黎;赵灿;郜迎晨;邵大晓;梁小红 申请（专利权）人 河南华美生物工程有限公司
代理机构 郑州联科专利事务所（普通合伙） 代理人 田小伍;张智伟
地址 450001 河南省郑州市高新技术产业开发区金梭路40号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明属于食品饮料技术领域，特别公开了一种牡丹无气苏打水及其制备方法。其成分组成为：小苏打0.05-5g、阿巴斯甜0.5-5g、牡丹提取物10-100g、维生素B0.05-0.5g、维生素C0.5-2.5g、山梨酸钾0.015-0.075g，水补足至1000ml。按配比将小苏打、阿巴斯甜、牡丹皮提取物、维生素B、维生素C、山梨酸钾和水调配均匀，灭菌、灌装即得。本发明原料为牡丹天然提取物，有效改善目前市场上苏打水普遍适口性差的缺点，天然、绿色、健康；本发明牡丹无气苏打水具有天然香味、适口性好、具有滋补养颜的功效，适宜人们长期饮用；制备方法简单有效，保护营养成份不受损失，提高了产品的商品性。