一种香菇复合提取物的制备方法及其应用
基本信息
| 申请号 | CN201910818733.9 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN110623268A | 公开（公告）日 | 2019-12-31 |
| 申请公布号 | CN110623268A | 申请公布日 | 2019-12-31 |
| 分类号 | A23L33/125;A23L31/00;A23L33/10;A61K36/07;A61K36/87;A61K36/73;A61K36/44;A61P35/00 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 马宁刚;杨胜成 | 申请（专利权）人 | 贵州好菇粮农业科技有限公司 |
| 代理机构 | 贵阳睿腾知识产权代理有限公司 | 代理人 | 周黎亚 |
| 地址 | 556000 贵州省黔东南苗族侗族自治州黎平县德凤镇花坡林场 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明属于植物提取技术领域，尤其是一种香菇复合提取物的制备方法及应用，具体包括以下过程：(1)干燥：将采摘的新鲜香菇放到50‑60℃干燥箱中干燥，得干香菇；(2)浸泡：将干香菇放到果醋溶液中浸泡3‑4h，香菇变软，滤出；(3)水提：将步骤(2)滤出的香菇粉碎成颗粒后，加入其质量8倍左右的水，在40‑50℃超声提15‑18min，滤过；脱除滤液中的色素后进行减压浓缩，所得的浓缩物即为香菇水提取物。本发明所使用的果醋溶液含有酒石酸等有机酸类物质，这些有机酸类物质在一定条件下能与香菇中的活性成分香菇多糖反应生成香菇多糖复合物。香菇多糖复合物与香菇多糖相比，更容易被人吸收，抗肿瘤活性更强，可用于抗肿瘤药物的制备。 |
